Skip to content
28 mei 2023
  • Facebook
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
NK Actueel

NK Actueel

Het laatste nieuws voor de Noordkop

  • Home
  • Algemeen
  • Cultuur
  • Noordkop Nieuws
  • Politiek
  • Bedrijven
  • Justitie
  • Sport
  • Noordkop 112
  • Agenda
  • Home
  • Bedrijven
  • Oorlog Oekraïne zorgt voor schaarste in de supermarkten, zonnebloemolie nog maar 1 of 2 per klant
  • Bedrijven

Oorlog Oekraïne zorgt voor schaarste in de supermarkten, zonnebloemolie nog maar 1 of 2 per klant

Redactie 18 maart 2022 3 min read
512

Foto; Eveline de Bruin

NOORDKOP – Lege schappen waar normaal de zonnebloemolie staat, dat is het doemscenario bij de supermarkten nu de oorlog in de Oekraïne blijft aanhouden. Oekraïne is 1 van de grootste producenten van zonnebloemolie en nu er niets meer uit dat land komt moeten de supermarkten wel een maximale aantal per klant gaan opleggen.

Ook nemen veel klanten extra pakken bloem mee waardoor de schappen sneller leeg zijn en dus de klanten weer meer prikkels krijgen om te gaan hamsteren.

De MVO, de organisatie van leverancier voor oliën en vetten zegt in een persbericht:

Naast de grote gevolgen voor de mensen in Oekraïne hebben deze oorlog en de aangekondigde maatregelen tegen Rusland en Belarus gevolgen voor de beschikbaarheid en de prijzen van grondstoffen voor voedsel in Europa en de rest van de wereld. Ook zijn er gevolgen voor de Nederlandse bedrijven die actief zijn in de handel en productie van oliën en vetten, en voor de verwerkende industrie. Vorig jaar importeerde Nederland voor ruim een miljard euro aan plantaardige en dierlijke oliën en oliehoudende zaden uit Oekraïne. Dit betreft voor het overgrote deel zonnebloemolie (ruim 600 miljoen euro) en raapzaad (350 miljoen euro). Hoe de situatie zich de komende weken en maanden zal ontwikkelen, is onzeker.

Zonnebloemolie

Duidelijk is wel dat de import van zonnebloemolie uit Oekraïne inmiddels bijna volledig is stilgevallen. Dit wordt momenteel zichtbaar in de Nederlandse supermarkten waar al bijna geen flessen zonnebloemolie meer in de schappen staan. De verwachting is dat medio april de voorraad zonnebloemolie is opgebruikt. Er zal sprake zijn van zeer beperkte beschikbaarheid van zowel ruwe zonnebloemolie als geraffineerde/gebottelde zonnebloemolie op de Europese markt. Nieuwe aanvoer vanuit Oekraïne is vrijwel onmogelijk: veel mensen zijn gevlucht of zitten in schuilkelders, de fabrieken in Oekraïne zijn gesloten, de wegen zijn beschadigd en de zeehavens zijn geblokkeerd.

Middellange termijn

Oekraïne is de grootste exporteur van zonnebloemolie ter wereld. Het wegvallen van de volumes kan op korte termijn niet door andere spelers op de wereldmarkt worden opgevangen. Ook is Oekraïne een belangrijke leverancier van biologische olie en oliezaden en non-GMO sojabonen. Hoe de oorlog zich ook ontwikkelt, de problemen hebben waarschijnlijk gevolgen voor de rest van het seizoen. Zonnebloem moet in het voorjaar worden gezaaid. Raapzaad is al voor de winter gezaaid, maar heeft kunstmest nodig zodra het opkomt. Het is zeer onzeker of de omstandigheden in Oekraïne dit mogelijk maken.

Levensmiddelen

Het gebrek aan zonnebloemolie heeft gevolgen voor de levensmiddelen in de supermarkt. Zonnebloemolie is een ingrediënt dat in enkele duizenden producten wordt verwerkt, zoals kant-en-klaarmaaltijden, vleesproducten & vleesvervangers, koek & gebak en broodbeleg. Voedingsmiddelenbedrijven zullen een andere olie moeten gebruiken voor hun producten, wat betekent dat de receptuur verandert. Elke olie heeft zijn eigen samenstelling en eigenschappen. Je kunt vetten en oliën niet zonder meer een-op-een vervangen.

Alternatieven

Alternatieven voor zonnebloemolie zoals raapzaadolie, olijfolie, sojaolie of palmolie, zijn in voldoende mate beschikbaar. Er dreigt geen tekort aan oliën en vetten in Europa. Daarbij speelt een rol dat de gestegen grondstoffen- en gasprijzen het onaantrekkelijk maken om plantaardige olie te verwerken tot biodiesel. Dit leidt ertoe dat de markt voor voeding over voldoende grondstoffen kan beschikken. Het stilvallen van de import van zonnebloemolie uit Oekraïne zorgt er inmiddels voor dat de alternatieven worden aangewend om de zonnebloemolie in levensmiddelen te vervangen.

Dure grondstoffen en productie

Ook al wordt er geen tekort aan plantaardige en dierlijke oliën en vetten verwacht; de grondstoffen zijn erg duur geworden. De gevolgen van de oorlog in Oekraïne en sancties voor Rusland en Belarus, komen bovenop de ontwikkelingen die de afgelopen periode al zorgden voor ongekende stijgingen van de (grond)stofprijzen voor oliezaden, oliën en vetten. COVID-19 en extreme weersomstandigheden hebben het afgelopen jaar een duidelijk negatief effect gehad op de beschikbaarheid van personeel en van grondstoffen. Daarnaast zijn de kosten voor energie (inclusief gas), meststoffen en transport sterk gestegen. Voor de raffinage van oliën is veel gas nodig. De opeenstapeling van dure grondstoffen en hoge gasprijzen zal uiteindelijk ook gevolgen hebben voor de consument, al is nog niet te voorspellen hoeveel duurder producten worden.

Reacties

Redactie

See author's posts

Tags: bloem oekraïne oorlog schaarste supermarkten zonnebloemoline

Continue Reading

Vorig bericht: Den Helder krijgt nieuw kustwachtcentrum, de huidige voldoet niet meer
Volgend bericht: 40% van de tuinders verwacht te moeten stoppen, energiekosten niet meer op te brengen

Meer van dit

Ecorus gaat subsidieloos zonnepanelen langs de A7 aanleggen
2 min read
  • Bedrijven

Ecorus gaat subsidieloos zonnepanelen langs de A7 aanleggen

2 augustus 2022 464
Vakantieperikelen, personeelstekorten, HVC moet alles zeilen bijzetten om ons afval op te halen
2 min read
  • Bedrijven

Vakantieperikelen, personeelstekorten, HVC moet alles zeilen bijzetten om ons afval op te halen

29 juli 2022 391
Horeca krijgt verbod op gebruik plastic wegwerpbestek en -servies, verbod geldt ook voor bedrijfsrestaurants en op festivals
1 min read
  • Bedrijven

Horeca krijgt verbod op gebruik plastic wegwerpbestek en -servies, verbod geldt ook voor bedrijfsrestaurants en op festivals

28 juli 2022 382
Mensen met een beschutte werkplek kunnen straks sneller overstappen naar werkplek met minder ondersteuning
1 min read
  • Bedrijven

Mensen met een beschutte werkplek kunnen straks sneller overstappen naar werkplek met minder ondersteuning

27 juli 2022 215
Bierconsumptie thuis daalt, maar in de horeca stijgt het met 13% ondanks de hoge prijs
1 min read
  • Bedrijven

Bierconsumptie thuis daalt, maar in de horeca stijgt het met 13% ondanks de hoge prijs

25 juli 2022 209
€ 155 miljoen beschikbaar voor sanering vissersvloot
4 min read
  • Bedrijven

€ 155 miljoen beschikbaar voor sanering vissersvloot

25 juli 2022 365
Peiling: Energielasten gaan nog verder omhoog, waar gaat u op bezuinigen
: 76

Aankomende evenementen

  • Er zijn geen aankomende evenementen.

Meest gelezen

Politie doet inval in woning Den Helder na tip over aanwezigheid vuurwapen 1

Politie doet inval in woning Den Helder na tip over aanwezigheid vuurwapen

16 juni 2022
Politie Den Helder ziet stervende man als bij een wonder genezen 2

Politie Den Helder ziet stervende man als bij een wonder genezen

21 juli 2022
De nieuwe Nederlands kampioen treintrekken komt uit Den Helder en heet Martijn de Boer 3

De nieuwe Nederlands kampioen treintrekken komt uit Den Helder en heet Martijn de Boer

6 juli 2022
86-jarige vrouw uit Den Helder ernstig gewond door straatroof, politie zoekt getuigen, mogelijke daders 2 jonge meisjes tussen de 13 en 16 jaar 4

86-jarige vrouw uit Den Helder ernstig gewond door straatroof, politie zoekt getuigen, mogelijke daders 2 jonge meisjes tussen de 13 en 16 jaar

5 augustus 2022

Advertenties

Beste zorgverzekering

U heeft misschien dit ook gemist

Wat neem je allemaal mee wanneer je met een kind op vakantie gaat?
3 min read
  • Uncategorized

Wat neem je allemaal mee wanneer je met een kind op vakantie gaat?

1 februari 2023 96
De reden dat voldoende slaap belangrijk is
3 min read
  • Algemeen

De reden dat voldoende slaap belangrijk is

31 januari 2023 100
Tips voor het boeken van een vakantie
3 min read
  • Algemeen

Tips voor het boeken van een vakantie

31 januari 2023 97
Welke locaties kun je het beste naartoe gaan voor een heerlijke vakantie?
3 min read
  • Algemeen

Welke locaties kun je het beste naartoe gaan voor een heerlijke vakantie?

7 december 2022 142
  • Contact
  • Privacybeleid
  • Cookiebeleid (EU)
  • Adverteren
  • Facebook
  • Twitter
  • Facebook
  • Instagram
Copyright © All rights reserved.