Noordkop Actueel
Foto: Consumentenbond
Bedrijven

Kruidenmixen voor het eten bevatten alles maar vaak geen kruiden

NOORDKOP – ‘Kruidenmixen bevatten vaak weinig kruiden en specerijen. De rest is goedkope opvulling. En dat voor een zeer hoge kiloprijs,’ zegt de consumentenbond naar aanleiding van onderzoek naar de inhoud van een potje/zakje kruidenmix

De consumentenbond bekeek diverse kruidenmixen van verschillende merken. Zoals mixen voor vlees, vis, maaltijden en sauzen. Anders dan je zou verwachten voeren kruiden en specerijen vaak niet de boventoon. Zo bevat de kruidenmix voor gehakt van Jumbo slechts 0,04% kruiden en zitten er in de stoofmix runderlapjes van Maggi zelfs helemaal geen kruiden en specerijen.

Fabrikanten gebruiken een aantal goedkope ingrediënten om dit gemis op te vangen. Dat zijn zout, paneermeel, suiker en groentepoeder.

Vooral veel zout

Mixen vol zout: 

Merk & type %zout  kiloprijs 
Lidl Kania Mix voor gehakt 77 €6
Lidl Kania Aromafond condiment (smaakverfijner) 74 €4
Aldi De kruidencompany Mix voor gehakt 75 €6
Verstegen Mix voor speklapjes 75 €25

Alles over de kruidenmixen die toch niet echt kruidenmixen zijn maar vooral zout bevatten op de website van de consumentenbond.

Reacties

Heeft u dit ook al gelezen

Den helder gaat Schout en Schepenenbuurt toekomstbestendig maken

Redactie

Strengere leeftijdscontrole Albert Heijn op verkoop alcoholische producten en tabak

Redactie

RDW: Geen VIN-nummer? Plan de inslag nog dit jaar in

Redactie